??? Vaga: Gerente de Unidade Pleno | Cozinha Industrial
Estamos em busca de um(a) Gerente de Unidade Pleno para atuar na gestão de operações de alimentação industrial, garantindo excelência operacional, qualidade dos serviços e gestão de equipes.
Principais responsabilidades:
? Gerenciar a operação da unidade, assegurando o cumprimento de metas, processos e indicadores;
? Liderar e desenvolver a equipe operacional;
? Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e boas práticas;
? Realizar gestão de custos, controle de desperdícios e produtividade;
? Acompanhar resultados e elaborar planos de ação para melhoria contínua;
? Atuar no relacionamento com clientes e garantir alto nível de atendimento;
? Assegurar conformidade com exigências legais e procedimentos internos.
Requisitos:
? Ensino Superior completo em Nutrição;
? CRN ativo;
? Experiência anterior com gestão de unidade em cozinha industrial / ali...