OPORTUNIDADE : GERENTE DE UNIDADE / NUTRICIONISTA
Estamos em busca de um(a) profissional com perfil de liderança para atuar como Gerente de Unidade em uma operação de alimentação escolar, garantindo excelência operacional, qualidade no atendimento e boa gestão da equipe.
Você será responsável pela gestão completa da operação de alimentação, garantindo qualidade, organização e uma experiência acolhedora para alunos e equipe.
Volume da operação
- 350 almoços/dia
- 160 lanches/dia
- Operação de cantina
Principais responsabilidades
- Gestão da operação de alimentação escolar
- Planejamento de cardápios e controle de qualidade
- Controle de estoque e insumos
- Lançamento de notas fiscais e rotinas administrativas
- Garantir excelência no atendimento aos alunos e clientes
- Liderança direta de equipe com 12 colaboradores
- Interface com o Gerente de Operações da regional...