Asegurar el cumplimiento del programa de producción, cumplimiento con los requerimientos de los clientes y normas aplicables, así como desarrollar e implementar estrategias para cumplir con los objetivos de la empresa.

Responsabilidades:

• Planear y asegurar el cumplimiento del programa diario y semanal de producción


• Elaboración de KPI´s


• Cumplir con las normas de seguridad e higiene


• Atender auditorias de clientes y certificaciones


• Asegurar el cumplimiento de especificaciones y de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad (FSSC22000, HACCP, etc.)


• Difundir y verificar que el personal cumpla con los requisitos de inocuidad establecidos en el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad


• Dirigir a jefes y supervisores de producción

Habilidades: