Buscamos un Gerente de Operaciones para una plaza con modelo tasting room (venta de bebidas y alimentos) ubicada en Hermosillo, Sonora.
**Perfil**:
- Lic. en administración de empresas, Lic. en Turismo o profesiones afines.
- Experiência mínima de 8 años como líder de unidad de negocios de giro: Tasting room, food truck park, restaurantero o giros afines.
- Disponibilidad para vivir en Hermosillo, Sonora
- Excelente enfoque al cliente y al servicio de calidad
- Alto enfoque a resultados
- Disponibilidad de horario
**Responsabilidad principal**:
- Desarrollar e implementar estrategias de atracción y retención de clientes, asegurando un buen inventario de bebidas y alimentos, con un enfoque hacia la satisfacción del cliente y a la administración eficiente, para hacer más rentable la unidad de negocios.
- Asegurar apertura y cierre de unidad de negocio en los horarios autorizados
- Elaborar e implementar protocolos de servicio a clientes
- Coordinar y s...