Le ou la cariste – préposé(e) à la réception et à l’expédition gère l’ensemble des marchandises qui entrent et sortent de l’usine. La personne effectue la manutention à l’aide de chariots élévateurs assis et debout, prépare les commandes, complète la documentation requise et organise l’aire d’expédition. Le rôle exige une grande autonomie, car la personne travaille seule dans le département pendant le quart de soir.