¿Te interesa el mundo de la restauración y quieres formar parte de una empresa con marcas icónicas y proyectos con futuro? Restalia es el grupo líder en restauración organizada con marcas que ya forman parte del día a día de miles de personas como 100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña y Pepe Taco.

Ubicación: oficinas centrales en Pozuelo de Alarcón (Madrid).

Funciones

• Gestión operativa de compras centralizadas y ejecutar las compras de productos alimentarios definidos por la central, garantizando el abastecimiento a la red de franquicias Restalia.
• Gestión estratégica de proveedores y categoría de productos.
• Control adecuado y seguimiento de costes food, monitorizar variaciones de precios y su impacto en el food cost del franquiciado, informando a la central de posibles desviaciones.
• Garantizar el abastecimiento oportuno, eficiente y rentable de alimentos.
• Gestionar de manera integral el proceso de compras de ali...