Eurofirms selecciona un/a Encargado/a responsable comedor colectividades para grupo de restauración con implantación en A Mariña Lucense.

Responsabilidades

• Control de costes y gestión de pedidos
• Supervisión del equipo y coordinación de los diferentes servicios del centro
• Interlocución con el cliente
• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos APPCC y normativas de seguridad alimentaria
• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos
• Entre otras tareas propias del puesto de trabajo

Requisitos

• Experiencia en negocio de restauración y coordinación de equipos
• Habilidades comunicativas y de liderazgo
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo y vehículo propio