Sobre el trabajo

Deberes y responsabilidades:

• Supervisar las operaciones diarias de servicio de alimentos y la preparación.
• Obtiene y mantiene al día la certificación de gestor de alimentos y la tarjeta de manipulador de alimentos SafeServ, por la cual la empresa te reembolsará.
• Establecer y mantener la rotación de productos.
• Establece y mantén un ambiente de cocina limpio y sanitario.
• Comprende los criterios del Departamento de Salud de Peoria para un restaurante limpio y seguro y ejecuta en consecuencia para que el restaurante supere las expectativas del Departamento de Salud de Peoria.
• Establece y mantén un servicio de alimentación de calidad en Brienzo's Pizza + Bar - Peoria Heights.
• Haz inventario y gestiona todos los pedidos de productos alimentarios.
• Gestionar y supervisar el registro de entrega de comida.
• Haz inventario y recarga pi...