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Directeur/directrice du service des aliments et boissons
Company
KOH LIPE THAI KITCHEN
Location
toronto, ontario
Type
Full-time
Work Term: Permanent
Work Language: English
Hours: 40 heures par semaine
Education:
Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Milieu de travail
Disposé à déménager
Frais de déménagement payés par l'employeur
Budget géré
100 001 $ - 500 000 $
Tâches
Évaluer les opérations quotidiennes
Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Établir le coût des produits et des services
Organis...
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