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Directeur/directrice de restaurant
Company
Bourbon St Grill
Location
Edmonton, Alberta
Type
Permanent,Full time
Work Term: Permanent
Work Language: English
Education:
Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Tâches
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Établir le coût des produits et des services
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Gérer des événements
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Qualités personnelles
At...
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