• Atendre el client/a,
• Preparació i presentació de productes carnis,
• Especejament, tall i manipulació de carns,
• Elaboració de preparats carnis,
• Reposició de taulell,
• Control d'existències, recepció de mercaderies,
• Manteniment de les condicions higiènic-sanitàries de l'establiment i
altres funcions pròpies del lloc.