Auxiliar na montagem e desmontagem das estações de serviço e mesas do salão, garantindo o padrão estabelecido.
Transportar e organizar louças, talheres, copos e outros utensílios, tanto limpos para o salão quanto sujos para a copa, otimizando o fluxo operacional.
Realizar a reposição contínua de itens basícos nas mesas, como águas, pães e condimentos, conforme as diretrizes do estabelecimento.
Manter a limpeza e a organização das áreas de serviço, incluindo balcões, carrinhos e mesas de apoio, durante e após o expediente.
Prestar suporte logístico e operacional aos garcons, assegurando a agilidade e eficiência no atendimento ao cliente.
Requisitos
Experiência comprovada em funções de apoio operacional em restaurantes, bares ou estabelecimentos de alimentos e bebidas.
Conhecimento prâtico das normas básicas de higiene e segurança alimentar (BPF - Boas Práticas de Fab...