Résumé du poste

Assister une cuisinière ou un cuisinier, classe I. Préparer et cuire les aliments a l'aide de l'équipement approprié. Collaborer à la préparation de menus équilibrés. Selon les besoins, participer au service des aliments au comptoir et, a l'occasion, préparer certains mets spéciaux.

Exigences et conditions

Être titulaire d'un diplôme d'études professionnelles en cuisine ou en toute autre spécialité appropriée à la classe d'emploi et une année d'expérience pertinente.



Sinon, avoir une connaissance des techniques de base en art culinaire et une variété de recettes standards. Avoir des connaissances élémentaires de gestion telles que l'approvisionneme...