Le poste

est basé à Toulouse
Vos principales missions seront :

Préparation des plats chauds

Réalisation des préparations culinaires (sauces, potages, accompagnements, etc.)

Préparation des repas du personnel

Allotissement des barquettes / plateaux patients

Prise et suivi des températures (chambres froides, frigos, relevés HACCP)

Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Nettoyage et entretien des cuisines et du matériel

Horaires : 7h - h (Pause de 2h). 
Roulement des jours de repos. Un week-end travaillé une semaine sur deux.
2 € brut mensuel + € brut de prime Ségur
Poste à pourvoir en CDD
Le profil recherché Profil recherché : 

Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée

Connaissance des normes HACCP

Sens de ...