Das ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.

Zur Verstärkung der Küchenbrigade wird eine engagierte Persönlichkeit als Commis de Cuisine gesucht, die Freude an hochwertiger Küche und Teamarbeit hat.

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Küchenbrigade bei der Vor- und Zubereitung der Speisen in einem zugeteilten Posten
• Sorgfältige Umsetzung der Rezepte und Qualitätsstandards des SEEDAMM PLAZA
• Mise en Place-Arbeiten, Mitarbeit im Serviceablauf und Sicherstellung eines sauberen, organisierten Arbeitsplatzes
• Mithilfe bei Warenannahme, Kontrolle und fachgerechter Lagerung von Lebensmitteln
• Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften (inkl. HACCP)
• Unterstützung der V...