Información del puesto

Empresas: Cabot Hotels. Únete como Cocinero/a y contribuye a crear experiencias gastronómicas en Cala d'Or, España. La oferta incluye 2 vacantes para la categoría Empleado con contrato Fijo-discontinuo; la posición admite candidatos sin titulación y requiere experiencia de 1 a 2 años.

Buscamos una persona proactiva, orientada al detalle y con habilidades en organización y eficiencia en cocina.

Responsabilidades

• Elaboración y montaje de platos.
• Control de materias primas.
• Ejecución de menús según los estándares de la cadena hotelera.
• Cumplimiento de normas de higiene (APPCC).
• Gestión de stocks.
• Apoyo en la rotación de turnos.
• Colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio de calidad.

Requisitos

• 1 a 2 años de experiencia en establecimientos similares.
• Conocimiento de técnicas de cocción y conservación de alimentos.