Vacante: Cocinero - Cornelio Birria y Especialidades
Ubicación: Querétaro
Tipo de puesto: Tiempo completo (Disponibilidad de horario)
Buscamos cocinero comprometido, dinámico y con buena actitud, para integrarse al equipo de Cornelio, restaurante especializado en birria, tacos, consomé y especialidades mexicanas. Si tienes pasión por la cocina tradicional con un toque innovador, este puesto es para ti.
Actividades a desempeñar:
- Preparación de birria, tacos, consomés y demás platillos del menú.
- Manejo higiénico de alimentos y cumplimiento de recetas establecidas.
- Coordinación con el equipo de cocina para asegurar tiempos de salida y calidad.
- Limpieza y organización de estación de trabajo.
- Apoyo en recepción y acomodo de insumos.
- Supervisión de porciones, presentación y frescura de cada platillo.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 1 año como cocinero (preferente en cocina mexicana).
- Conocimiento en procesos básicos de cocción y ma...