Significativo restaurante se encuentra en búsqueda de COCINERAS para la preparación de alimentos, con experiencia mínima certificada de 2 años en el cargo.

Funciones:

• Preparación de los alimentos teniendo en cuenta instrucciones del superior inmediato sobre porciones, cantidad de ingredientes, proceso de elaboración, cocción y equipo de cocina a utilizar.
• Servir los alimentos de acuerdo con los procedimientos y normas establecidos.
• Elaboración de pedidos, elaboración de minutas.
• Buenas prácticas de Alimentos.
• Disponibilidad para apoyar el alistamiento de materia prima para la preparación de alimentos, aseo del área de trabajo, diligenciamiento de formatos (temperatura caliente, desinfección).