Organización de estaciones, limpieza, saneamiento y seguridad del lugar de trabajo.
- Coordinar eventos pequeños y preparaciones nuevas.
- El cocinero es responsable de preparar todos los mise-en-place para una estación y servicio de trabajo. Trabajar con velocidad, precisión, servir los platillos en temperatura,
- Trabajo en equipo con otras estaciones, la sincronización entre estaciones, la comunicación y la multitarea dinámica.
- Etiquetar todos recipientes de alimentos y rotarlos según los estándares del sous chef, asegurándose de que todos los alimentos perecederos se mantengan a la temperatura adecuada.
- Realizar cualquier otra tarea que se le asigne.
- Notificar cualquier insumo faltante a su supervisor
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial