Objetivo del puesto:
Preparar alimentos con calidad y presentación impecable, asegurando consistencia en las recetas y apoyando la venta al trabajar en conjunto con el equipo para recomendar y promocionar platillos.
Funciones principales:
- Preparar platillos de acuerdo al menú y recetas estandarizadas.
- Mantener limpieza y orden en la cocina bajo normas de higiene.
- Control de inventarios y reducción de mermas.
- Trabajar en coordinación con meseros/baristas para sugerir maridajes o recomendaciones de platillos.
- Proponer mejoras o nuevos productos que incrementen ventas.
Perfil requerido:
- Experiência mínima de 1 año en cocina de cafetería/restaurante.
- Conocimiento en técnicas básicas de cocina y manipulación higiénica de alimentos.
- Trabajo en equipo y bajo presión.
Habilidades clave:
- Organización y disciplina.
- Orientación a la calidad.
- Proactividad en sugerir mejoras.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,475.00 -...