Funciones principales

• Preparación de ingredientes mise en place: lavar, pelar, cortar y picar alimentos.
• Apoyo en la preparación y alistamiento de productos.
• Limpieza y desinfección del punto de servicio, utensilios, maquinaria y superficies de cocina.
• Recepción y organización de pedidos de proveedores, verificando calidad y almacenamiento adecuado.
• Apoyo en el servicio y despacho de productos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, siguiendo las recetas y tiempos de entrega.

Habilidades

• Agilidad, trabajo bajo presión, atención a detalles, trabajo en equipo, actitud de servicio y disposición para aprender.

Horario de trabajo

Miercoles a domingo, día de descanso lunes y martes o martes si es festivo.

Salario y beneficios

• Salario mínimo.
• Prestaciones de ley.
• Porcentaje de propinas diario.
• Almuerzo.

Si ...