Responsabilidades

• Preparar los platos de la carta del restaurante y los menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
• Realizar la mise en place diaria, asegurando que cada servicio fluya.
• Cuidar la cocción, el sabor y la presentación de cada elaboración, manteniendo la consistencia y los tiempos de pase.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un ambiente de trabajo limpio y ordenado.
• Comunicar cualquier incidencia al jefe de cocina de forma ágil y responsable.

El candidato debe contar con mínimo 2 años de experiencia previa en cocina y compartir nuestra filosofía de hospitalidad: implicación, sensibilidad por el detalle y vocación por el trabajo bien hecho.

En Spirit Hotel Gran Bilbao mantenemos un firme compromiso con la igualdad, trabajando para crear un ambiente laboral inclusivo y libre de cualquier forma de discriminación; por lo que todas las candidaturas ...