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Chocolatier - Longueuil

Company

Juliette & Chocolat

Location

Longueuil, Quebec

Type

Full-time

Juliette & Chocolat est actuellement à la recherche de ses futurs chocolatiers pour réaliser tous nos délicieux chocolats.


Juliette & Chocolat est le paradis des amoureux du chocolat ! C’est un restaurant-chocolaterie spécialisé dans les desserts décadents: des brownies intensément chocolatés aux fondues en passant par les crêpes et les pâtisseries, il y a tout pour les gourmands !


La personne que nous recherchons aura les qualifications suivantes :

  • Capacité de travailler en équipe

  • Dynamique et motivé

  • Rapidité et précision dans les tâches manuelles;

  • Hygiène rigoureuse du lieu de travail

  • Connaissance du tempérage du chocolat est un atout
  • Sous la supervision du chef, le chocolatier aura les tâches suivantes :

  • Tempérer le chocolat

  • Enrober des bonbons

  • Mouler des tablettes et divers moulages

  • Exécuter des ganaches, des pâtes de fruits et de...
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