Soyez le Chef Principal dans un environnement dynamique axé sur la cuisine canadienne et internationale. Utilisez vos compétences culinaires pour superviser et former le personnel tout en préparant des plats de qualité.
Ce poste permanent nécessite un diplôme d'études secondaires et entre trois et cinq ans d'expérience. Vous aurez la responsabilité de gérer les coûts alimentaires, de former le personnel sur les techniques culinaires et d'assurer des repas de qualité pour des occasions spéciales. L'emphase est mise sur votre leadership et vos capacités de communication.
Key Responsibilities:
• Gérer les coûts des aliments et tenir un inventaire
• Former le personnel aux techniques culinaires
• Superviser les cuisiniers et le personnel en cuisine
• Préparer des plats pour des clients ayant des allergies
• Dresser des menus et garantir la qualité des mets
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• 3 à 5 ans d'expérience en cuisine
• Sceau...