Votre quotidien chez nous
:Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour un Restaurant d’Entreprise situé à Chartres (28).
Vos missions :
- Être le (la) garant(e) de la qualité en tant que gestionnaire de production
Participer à la conception et réalisation des repas: self réalisant 700 couverts par jour; valoriser la prestation self et l'animer
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Anticiper et répondre aux attentes de notre client et de nos convives ; Être force de propositions
- Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition
• Localisation : Chartres (28)
• Date prise de poste : Dès que possible
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendred...