Publicado el 4/6/2026
Labor
Newrest
recrute un Chef Gérant Cuisinant H/F au sein d’un site Médico-social situé
à Chevilly Larue .
Informations
sur le site:
Type
de site: Médico-social
Horaires: 7h30 -15h du lundi au vendredi avec possibilité de travailler les week-ends si besoin (flexible)
Effectif
de l’équipe: 9
Nombre
de couverts: 150
Accessibilité: Voiture / Transports
Etat
des équipements: Bon
MISSIONS :Production :
Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et d...