Chef de partie H/F

Munster

Interim

Contrat de 4 mois

Publié il y a 2 jours

Avez-vous envie de mettre votre savoir-faire culinaire au service d’une cuisine exigeante et soignée ?



PNS Intérim Colmar recherche un Chef de partie H/F pour renforcer les équipes d’un établissement reconnu pour la qualité de ses plats et la précision de son exécution.

Au quotidien, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef et les autres membres de la brigade. Vous veillez à la bonne organisation de votre poste et à la régularité des préparations.



Vos missions

- Préparer et cuisiner les plats chauds

- Organiser la mise en place avant chaque service

- Coordonner les préparations et les envois de plats

- Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation des assiettes

- Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions du poste

Localisa...