Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine (H/F) au sein d'un établissement de santé réalisant 2500 couverts par jour.

Vous encadrez une équipe d'une vingtaine de personne, accompagné du responsable de la restauration et du directeur de la cuisine centrale.

Vos missions :

• Assister le responsable restauration dans l’organisation des équipes et piloter la production des repas.
• Encadrer, accompagner et fédérer votre équipe au quotidien
• Veiller à la qualité de nos prestations de service
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition 

• Localisation : Tours (37)
• Date prise de poste : Dès que possible 
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi 7h-15h

• Salaire : à partir de 2500 € brut mens...