Mission

Véritablespécialiste en nutrition, vous accompagnez la croissance de la Direction Régionale Bourgogne / Rhône alpes / Auvergne en apportant vos compétences en matière et de qualité

Vous déployez les bonnes pratiques d'hygiènes et le Plan de Maîtrise Sanitaire en veillant à la bonne application de tous au quotidien. Vous personnalisez l'étude HACCP des établissements tout en la faisant évoluer. 

En qualité d'auditeur, vous suivez les mesures et contrôle externes et vous réalisez les contrôles internes. Vous mettez en œuvre les mesures préventives et correctives. Vous gérez les alertes et crises alimentaires en lien avec le service QHSE de notre siège social. 

En qualité de formateur interne, vous opérez le suivi qualité et vous accompagnez les collaborateurs en matière de transmissions des savoirs et de sensibilisation. 

Dans le cadre de vos missions, vous êtes également chargé de la supervision et application des bonnes pratiques ...