Description du poste
L'Agence Samsic Emploi Le Mans recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication de produits ultra-frais laitiers, un Chargé de mission qualité agroalimentaire H/F
Rattaché au Responsable QHSE, vous contribuerez activement à la mise en œuvre de l'amélioration continue de l'étude HACCP.
Vos missions :
Réaliser la mise à jour de l'étude HACCP du site : à titre non exhaustif via l'analyse des dangers, NEP, fluides, animalRédaction et mise à jour documentation nécessaireAccompagnement et formation des collaborateur et de l'équipe HACCPMise en place de process et rituels permettant d'instaurer une dynamique autour de la culture HACCPAlimentation de la base documentaire