Posizione
Il/la candidato/a selezionato/a sarà responsabile della gestione operativa della cucina, supervisionando lo staff e garantendo il rispetto degli standard di qualità e igienico-sanitari.
Mansioni principali:
Coordinamento del personale di cucinaPreparazione e cottura dei piatti del giorno previstiMonitoraggio della qualità degli ingredienti utilizzati e delle portate in uscitaPulizia e manutenzione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro Requisiti
Comprovata esperienza pregressa nel ruoloCertificato di formazione HACCPCertificato di formazione sicurezza sul lavoro (generale e specifica)Disponibilità al servizio immediato Altre informazioni
Riepilogo:
Cercasi Cuoco/aLuogo di Lavoro: Cucina di una sala mensaSede: Montecchio Maggiore (VI)Lavoro 35 oreTurni...