DESCRIPCIóN

Súmate a la familia BrasayLeña en PLAZA MAYOR!
¿Quieres formar parte de un equipo dinámico y en constante evolución? ¡Esta oportunidad es para ti!

Buscamos personas apasionadas, comprometidas y con vocación de liderazgo para nuestro restaurante ubicado en PLAZA MAYOR.

Requisitos:

• Experiencia previa en gestión de restaurantes, hostelería o entornos similares.
• Conocimiento en administración operativa: control de inventarios, gestión de turnos, pedidos y costes.
• Dominio de normas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
• Capacidad para liderar equipos, motivar y formar al personal.
• Habilidades para resolver incidencias operativas y garantizar la calidad del servicio.
• Orientación al cliente y sobresaliente comunicación interpersonal.
• Capacidad para analizar indicadores de rendimiento (ventas, rotación, ticket medio, etc.) y proponer mejoras.
• Fl...