Description du poste
Notre agence Adéquat de DIEPPE recrute des nouveaux talents sur des postes de BOULANGER (H/F) à Dieppe.
Vos missions principales sont de :
- Réaliser et pétrir de la pâte à pain
- Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin
- Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse
- Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins
- Enfourner et cuire les préparations...