Temporis Chasseneuil recrute : Boulanger(ère)
Ici, on ne parle pas de pain industriel.
On parle de fournil, de pâte qui vit… et de fournées qui donnent envie de revenir.
L’entreprise :
-Une boulangerie artisanale où le savoir-faire compte vraiment.
-Une équipe impliquée, des produits faits maison et une vraie exigence sur la qualité.
-Pas de surgelé déguisé : ici, ça bosse à l’ancienne… mais avec méthode.
Le poste :
Tu prends place au fournil, au cœur de la production.
-Préparer et pétrir les pâtes (tradition, spéciaux…)
-Gérer les fermentations et les temps de repos
-Façonner pains et viennoiseries
-Assurer les cuissons (et surveiller, parce qu’un four ça ne pardonne pas)
-Maintenir un espace de travail propre et organisé
-Respecter les règles d’hygiène sans négociation possible