Ergos est une agence d'emploi temporaire en France, reconnue pour son engagement social. Elle se spécialise dans l'intérim d'insertion, luttant contre les exclusions et les discriminations sur le marché du travail. Avec une centaine d'agences à travers le pays, elle offre aux candidats des missions temporaires avec un accompagnement social et professionnel.

Cette entreprise partenaire s'allie avec Ergos pour promouvoir l'inclusion et l'égalité des chances dans le monde professionnel.

Rattaché(e) au chef d'atelier, vous participerez activement à la transformation des viandes dans le strict respect des normes industrielles. Vos tâches principales seront :
Préparation des pièces : Opérations de désossage, parage et découpe des carcasses.

Qualité & Sécurité : Application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité et de traçabilité.

Maintenance du pos...