Le poste

Dans le cadre du renforcement des équipes de notre client, une enseigne de la grande distribution, nous recherchons un(e) Boucher(ère) (H/F) pour une mission d'intérim de longue durée.

Vos missions :
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
Préparer, découper, désosser et parer les différentes pièces de viande.
Réaliser les préparations bouchères selon les normes de l'enseigne.
Mettre en rayon et assurer un rayon attractif et bien approvisionné.
Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.

Profil recherché :
Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou formation équivalente.
Une première expérience en grande distribution ou en boucherie traditionnelle est appréciée.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Sens ...