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Bankettleiter 80-100 % (m/f)

Company

Hotel Bad Schauenburg

Location

liestal, basel landschaft

Type

Full-time

Aufgabenbereich

Hauptaufgaben

  • Allgemeine Gästebetreuung
  • Ansprechpartner für die Tätigkeitsfelder Seminar/Bankett
  • Sicherstellung hoher Qualität und der Gästezufriedenheit
  • Akquisition neuer Kundschaft mit entsprechender Strategie
  • Mitorganisation von hausinternen Events wie Wine & Dines, Erlebnisgastronomie etc.
  • Umsatzsteigerung resp. Mitverantwortung die Budgetziele zu erreichen
  • Receptions- und Administrationsarbeiten
  • Verkauf, Vorbereitung und Betreuung von Seminaren und Bankette
  • Mitarbeiterführung im Seminar-, Bankettbereich sowie Housekeeping
  • Stellvertretung der Geschäftsleitung

Detailaufgaben

  • Seminar-/Bankettabteilung
  • Verkauf/Beratung und Offerten
  • Menü- und Bankettbestellungen aufnehmen
  • Vorbereitungsarbeiten (MEP) und Kontrolle
  • Betreuung und Durchführung des Bankettanlasses
  • Organisati...

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