En PACTO ETT seleccionamos Ayudantes de Cocina y personal de friegue para trabajar como personal extra en hoteles de 4 y 5 estrellas en Valencia durante todo el año.
Buscamos profesionales con experiencia y motivación para formar parte de equipos de cocina de alto nivel, que quieran compaginar su empleo con otros trabajos o estudios, o dar un paso adelante en su trayectoria profesional en hostelería.
Funciones principales:
-Apoyo en la preparación de platos según los estándares del hotel
-Emplatado y presentación cuidada de los alimentos
-Montaje de buffets y estaciones de show cooking
-Preparación de ingredientes y control de materia prima
-Mantenimiento de limpieza y orden en cocina
-Gestión de cuartos fríos y partidas calientes
-Colaboración directa con el resto del equipo de cocina
Se valorará:
-Formación en cocina o restauración
-Capacidad para trabajar bajo presión y con al...