Auxiliar de Barra

Tiempo completo, con horario rotativo (diurno/nocturno, fines de semana y días feriados incluidos).

Responsabilidades

• Abrir y cerrar la barra, reponer refrigeración y mantener el stock de insumos.
• Elaborar, preparar y servir bebidas, botanas y refrescos siguiendo los estándares de calidad y recetas del restaurante.
• Lavar, desinfectar y mantener limpia la zona de servicio y la cristalería.
• Apoyar al bartender en montaje, producción y organización de productos.
• Monitorear checklist de limpieza y reportar faltantes o necesidades de mantenimiento.
• Estar atento/a a la operación para asegurar que nada falte en el servicio.

Requisitos

• Experiencia mínima de 6 meses como auxiliar de barra o barista.
• Conocimientos básicos de coctelería y manejo de sistemas de restaurante.
• Buen manejo de ritmo rápido, atención al detalle y trabajo en equi...