Wat ga je precies doen?
Als Assistent Manager bij Van Rossum ben je samen met de Restaurant Manager verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant. Je stuurt het team aan, houdt overzicht en zorgt dat alles soepel verloopt. Tegelijk werk je actief mee op de vloer en draag je bij aan een gastvrije en professionele beleving.
Verantwoordelijkheden
Het ondersteunen van de Restaurant Manager in de dagelijkse aansturing
Het coördineren van de werkzaamheden op de vloer
Meewerken in de bediening
Het bewaken van de kwaliteit en servicebeleving
Oplossen van vragen en klachten van gasten
Toezien op naleving van HACCP-, Arbo- en veiligheidsvoorschriften
Signaleren van verbeterpunten en doen van verbetervoorstellen
Dit ben of heb je
Je hebt minimaal MBO werk- en denkniveau
Je hebt ervaring in de horeca, bi...