Buscamos una persona organizada, proactiva, honesta y con capacidad de liderazgo, que pueda coordinar equipos de trabajo, programar turnos, manejar novedades del personal, capacitar al equipo, definir procesos y garantizar una operación ordenada, optimizado y con destacado servicio al cliente.

Responsabilidades

• Supervisar el trabajo de meseros, cajeros y personal operativo.
• Programar y organizar los turnos del equipo de trabajo.
• Gestionar permisos, incapacidades, cambios de turno, ausencias y demás novedades del personal.
• Capacitar al equipo en atención al cliente, procesos internos, caja, aseo, manipulación de alimentos y buenas prácticas del punto de venta.
• Definir, documentar y hacer cumplir procesos operativos del punto de venta.
• Cubrir la caja cuando sea necesario.
• Apoyar la atención de clientes en momentos de alta demanda.
• Liderar y organizar el equipo de trabajo durante el turno.
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