Posizione
La risorsa selezionata dovrà gestire tutte le mansioni necessarie per garantire ai clienti del supermercato la disponibilità di prodotti di macelleria di alta qualità e un corretto e rapido flusso dei processi di acquisto, combinando un’ottima padronanza delle competenze tecniche legate al ruolo con le attitudini caratteriali idonee ad offrire un servizio cortese.
Mansioni principali:
Controllo qualità dei prodotti alimentari in arrivo dai fornitoriPesatura e porzionatura dei tagliPreparazione di prodotti a base di carneAllestimento del banco macelleria ed esposizione strategica dei tagli e dei preparatiGestione della vendita al dettaglio e assistenza alla clientelaCura dell'igiene e della pulizia della propria postazione secondo normativa HACCP Requisiti
Esperienza pregressa nello stesso ruolo presso altri supermercati o macellerieConoscen...