Chef de Rang-German Speaking
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Company:Seamax International Cruise Ship Employment Services
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Location:
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Salary:negotiable / month
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Job type:Full-Time
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Posted:4 days ago
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Category:Food Industry
Description:
The language on board with the passengers is German. Therefore, an excellent knowledge of German language is compulsory as well as fluent business English. Please see German job description:
Aufgabenbereich:
– Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d‘, Assistant Maite d‘
– Selbständiges Führen einer Station
– Beratung und fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen
– Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
– Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) ( Einweisung an Bord)
– Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station
– Gegebenenfalls andere Station mit unterstützen
Requirements:
Qualifikation / Erfahrung:
– Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau)
– mehrjährige Berufserfahrung
– Gute Englischkenntnisse
Anforderungsmerkmale:
– Service- und gastorientiert
– Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
– Sympathische und höfliche Umgangsformen
Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild