Chef de Rang-German Speaking

  • Company:
    Seamax International Cruise Ship Employment Services
  • Location:
  • Salary:
    negotiable / month
  • Job type:
    Full-Time
  • Posted:
    4 days ago
  • Category:
    Food Industry

Description:

The language on board with the passengers is German. Therefore, an excellent knowledge of German language is compulsory as well as fluent business English. Please see German job description:

Aufgabenbereich:

– Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d‘, Assistant Maite d‘
– Selbständiges Führen einer Station
– Beratung und fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen
– Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
– Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) ( Einweisung an Bord)
– Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station
– Gegebenenfalls andere Station mit unterstützen

Requirements:

Qualifikation / Erfahrung:

– Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau)
– mehrjährige Berufserfahrung
– Gute Englischkenntnisse

Anforderungsmerkmale:

– Service- und gastorientiert
– Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
– Sympathische und höfliche Umgangsformen
Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild